عوامل موثر بر پایداری ویتامین در خوراک دام

سیلاژهای کپک زده یا خراب ممکن است بر پایداری برخی از ویتامین ها مانند ویتامین A تأثیر منفی بگذارد. علائم کمبود ویتامین A شامل مشکلات باروری در دام نر و‌ ماده می‌شود. گاوهای باردار ممکن است سقط جنین داشته باشند، جفت خود را نگه دارند و دچار عفونت رحمی شوند و یا گوساله‌های ضعیف، مرده یا نابینا به دنیا آورند. برای جلوگیری از رشد کپک‌ها در سیلاژ، باید به دقت از شیوه‌های تولیدی که کیفیت را حفظ می‌کنند پیروی کرد. شیوه‌های تولید سیلاژ که مورد قبول واقع شده‌اند شامل:

• برداشت محصول با میزان رطوبت مناسب (۳۵-۳۰ درصد)
• خرد کردن یکنواخت علوفه با طول مناسب برای تراکم بهتر و خارج کردن بیشتر هوا
• اندازه سیلو باید با اندازه گله متناسب باشد تا خرابی که می‌تواند به وجود آید بیشتر از میزان خروجی روزانه سیلاژ ‌نباشد.
• سیلو با سرعت پر شود، هرچه سیلو با سرعت بیشتری پر شود میزان اکسیژن موجود در مواد کاهش می‌یابد و در نتیجه میزان رشد میکروب‌های هوازی کم می‌شود.
• پوشاندن سیلو به اندازه کافی
• سیلو‌ی افقی هنگام پر کردن یا پس از آن سریعا پوشانده شود.
• استفاده از افزودنی‌های سیلاژ همچون آمونیاک، پروپانوئیک اسید و افزودنی‌های باکتریایی و آنزیمی که ممکن است در جلوگیری از رشد کپک مفید باشند.

با گسترش روزافزون تولید دام، تولید مکمل‌های ویتامینی مصنوعی، به شکل پریمیکس، با توجه به میزان متغیر و غیر قابل پیش بینی ویتامین موجود در علوفه امری ضروری است.

اگر تمایل دارین مطالب جدید برایتان ایمیل شود اشتراک دیجیتالی پیک دامپرور را فعال نمائید.

همچنین شما میتوانید ویدئوهای جذاب را در پیج اینستاگرام پیک دامپرور دنبال نمائید.